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たまには自炊だぜ! (あべもりおか) <2009/2/19 木曜日>

読者の皆様、超☆今晩は!!木曜のあべもりおかです!!

ところでアレですよ、ワタシも以前自サイトを持っていたんですが、これが

サーバー元の規定に引っかかってですね~、

ひっそりデリられていたとゆー 実に情けない最期をとげていたのですが…

この度、ブログとして縮小再開いたしました!パチパチ

アドレスはこちら!

http://cafehomerun.blog79.fc2.com/ 読者の皆様、ひとつヨロシクお願いいたします。

あと、ピクシヴとやらもはじめましたので、見られる環境の方はユーザー検索してみておくんなまし!

閑話休題。

俺の友達に、 某市場でマグロ屋やってる友達が居るんですが、ソイツがたまに食材くれるんですよ。

ありがたいことに今回も明太子のデカイやつを四本ももらったんですが、

さすがにオカズとして食うだけでは飽きてきた!そこで!

明太子スパゲッティを作ってみようと思ったワケです!

以下超☆簡単でオイシー明太子スパの作り方!(二食分)

まずはパスタを220gほど茹でる!その間に百均で買ってきたブタコマとピーマン二つを適当な大きさに切る!

フライパンを熱し、バターを使いたいが貧乏人なのでマーガリンを小さじ一杯ほど溶かす!

マーガリンはあんまり体に良くないそうだがかまわず使う!なぜなら貧☆乏☆人だから!

(同じこと言わんでもよろしい)

そして、先ほど切ったブタコマとピーマンを炒め、火が通ったら湯を切ったパスタ投入!

ここから スピード勝負!

さらにマーガリンを大さじ一杯入れ、しょうゆをお好みで回し入れ、力の限り手早くかき混ぜる!

たらたらやってるとパスタが焦げ付くぜ!

均一に色が付いたら火を止め、ついに明太子丸ごと一本投入!

箸で崩しつつ、手早くかき混ぜる!

なぜ火を止めたあとに入れるのかとゆーと、

そうしないと明太子がバチバチ破裂して大変な事になるんだぜ!

均一に混ざったら超☆完☆成!!

青海苔なんかふるとさらにウマー!

とゆーワケで、みんなも作ろうオイシー明太子スパ!

今週は、仕事ばっかで何もネタが無かったので

料理の話でお茶を濁したところでまた来週、デュワッ!!