私、初めて・・・だったんです・・・。（山田ショウジ） <2008/5/3 土曜日>
どうもー。
一週間のご無沙汰、いかがお過ごしだったでしょうか？
山田ショウジです。
突然ですが、本日のご飯は何を食べましたか？
山田の晩御飯はたけのこご飯、菜の花のお吸い物、さやえんどうの卵炒め！（肉は高くて買えない）
おやつはソラマメです。
季節は春ですね。かぼちゃ、さやえんどう、アスパラ、ソラマメ、ふきあたりが旬の食材みたいです。
山田は少しは自炊する方なんですが、先日、初めてさやいんげんを調理した事に気づきました。
いんげんを調理する際、へたと逆側のさきっちょ両方を折ってそのまま筋を取り去るんですがこれを忘れてて、へたしかとらなかったんです！
すると、どうなるか！
へたの反対側にすっごい硬い繊維が残っちゃうんですよ・・・。
小さい頃、おばあちゃんの手伝いで繊維を取り去る作業はやってたのに、両方とるってのは覚えてなくて・・・。
さやいんげんを見ると、おばあちゃんのこと・・・思い出しちゃうんです・・・。
もう・・・いないのにね。
なんちて。
久しぶりに電話かけてみます。
そういえば、ふきも調理したときないや。
あれって、なんかおいしそうじゃないんだもん・・・。
それでは。
また来週！