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ぶ~らぶらー!!(田倉まひろ) <2009/6/5 金曜日>

 ハッチポッチ!!おはようございます。田倉まひろです。
今週はまた美味しそうな名産品を注文したのでお届けしようと思います。
以前のように毎週お届けとかだとさすがに金銭的にピンチなので(笑)
不定期に紹介できれば俺も幸せ財布も幸せ。
 
burabura.jpg
 今日はね、福岡県は左衛門さんの餡菓子、その名も博多ぶらぶら!
知り合いに勧められてその名前のインパクトにいつか買ってやろうと思っていたんです。
見た目は、透明感の高い求肥餅に練り餡をニュルっとデコレートしたお餅菓子ですね。
デコレートの仕方が、周りに薄皮のように塗り、上にも線を引くようにアンコを
塗っていてそれが均一に並べられてるさまはなかなか素朴ながらも上品な田舎の佇まい。
そんな感じです(笑)。
もちろん味はお餅とアンコ!これでもかと言うくらいお餅とアンコ!
さすがに量を食べるには重たいのは否めませんが(笑)、一個一個は
一口サイズとしてはちょうど良い塩梅。
しかしやっぱ15個入りは重いので、後半は焼いたりして食べました(笑)。
冷蔵庫で保管してひんやり食べるのも美味しいですが、
炙って焼いた博多ぶらぶらは、アンコと餅がこんがりカリカリになって
食感も変わってこれまた美味でした!!
やっぱりお餅とアンコを気軽に楽しめるってのは、日本人でよかったですよ!